步進步進
1
紅薯去皮，洗凈，晾幹；
步進步進
2
將紅薯切成粗細相同的條狀(先厚片，再用刀切成條狀)；將紅薯條鋪在微波爐用的盤子上，不要重疊；
步進步進
三
將盤子放入微波爐，不要蓋上蓋子；
步進步進
四
微波爐通電，微波功率設為100，微波時間設為5分鐘，啟動程序；
步進步進
五
節目結束後，取出紅薯；
步進步進
六
將每個紅薯翻面；
步進步進
七
然後放入微波爐，微波功率設為100，微波時間設為5分鐘，啟動程序；
步進步進
八
節目結束，自制的地瓜幹就做好了。
步進步進
九
如果微波後的地瓜幹不太幹，可以繼續微波；但微波時間過長，地瓜幹又脆又硬，容易成糊，口感不好；建議將略軟的地瓜幹放在通風處晾曬半天，香甜有嚼勁的地瓜幹就做好了；