步驟
紅棗牛奶桃膠銀耳湯步驟11。將桃膠提前浸泡10小時以上,將浸泡好的桃膠清洗幹凈,撕成小塊。
紅棗牛奶桃膠銀耳湯步驟22。銀耳提前兩三個小時泡好。
步驟33。將銀耳去核,洗凈,切成小塊。
紅棗牛奶桃膠銀耳湯步驟44。將銀耳桃膠放入鍋中,放些水燒開。
紅棗牛奶桃膠銀耳湯步驟55。大紅棗洗凈,去核,切成小塊。
紅棗牛奶桃膠銀耳湯的做法步驟66。然後加入到煮好的銀耳桃膠中繼續煮。
紅棗牛奶桃膠銀耳湯的做法步驟77。煮約1小時,加入適量冰糖煮至糖融化。
紅棗牛奶桃膠銀耳湯的做法步驟88。吃的時候,在碗裏加入少量的牛奶,攪拌均勻入味。
技巧
桃膠最好在做飯前壹天晚上泡好,第二天做飯更方便。
紅棗太小可以多放點。