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藿香是甜的還是辣的?

廣藿香,中藥名。它是唇形科植物廣藿香或藿香的地上部分。Etmey) o.ktze .前者被稱為“廣藿香”,主要產於廣東、臺灣省等地。後者被稱為“藿香”,全國各地都有生產。

廣藿香,中藥名。它是唇形科植物廣藿香或藿香的地上部分。Etmey) o.ktze .前者被稱為“廣藿香”,主要產於廣東、臺灣省等地。後者被稱為“藿香”,全國各地都有生產。

擴展數據:

廣藿香具有殺菌功能。嘴裏的壹片葉子可以去除口臭,預防傳染病,還可以作為防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶,對暑濕嚴重、脾胃濕熱、腹脹、肢重嗜睡、惡心嘔吐有效。

香藿香的食用部位壹般為嫩莖葉,其嫩莖葉為野味佳品。可以涼拌,油炸,油炸,或者煮粥。廣藿香也可以用作烹飪調料或材料。因為它有健脾益氣的功效,是壹種藥食同源的烹飪材料,所以用在壹些生僻的菜肴和民間小吃中,增加其營養價值。

百度百科-藿香(中藥)

百度百科-藿香