每65438±000克鴨肉中嘌呤含量為89毫克，牛肉中為65438±005毫克，羊肉中為65438±008毫克，雞肉中為65438±038毫克和65438±000克。
這裏說的都是腿、腰之類的部位。如果肝、腎、腦中嘌呤含量較高，在進食時應盡量選擇嘌呤含量低的肉類，不要多吃。
另外，程醫生給我們講了壹個降低食物中嘌呤的方法，就是水煮，這種東西很容易溶於水。我們把肉切成薄片，放在水裏煮，不喝湯就把肉吃了，這樣肉裏面的嘌呤就去除了壹大半。
如果不小心吃了太多肉，也有幫助的方法，就是多喝水，稀釋體內尿酸的濃度，可以降低痛風發作的風險。程醫生希望大家平時能節制壹點，管住嘴，邁開腿。