食材:蘿蔔半個，胡蘿蔔半根；
輔料:油適量，鹽3g，糖3g，五香粉2g，面粉60g，雞蛋1。
油炸蘿蔔球
1
胡蘿蔔切絲。
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2
把它切碎，放進鍋裏。
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三
白蘿蔔切絲。
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四
把它切碎，放進鍋裏。
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五
加入鹽、糖和五香粉。
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六
加入雞蛋和面粉。
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七
攪拌均勻。
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八
鍋裏放油，把肉丸放油裏炸。
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九
翻個身繼續炸。
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10
炸至金黃色，撈出，放在吸油紙上吸出多余的油。
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11
把它放在盤子裏。
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技巧
小火慢煎，加鹽和胡椒粉就可以吃了。