鮮榨果蔬汁雖然含有豐富的維生素和礦物質，但其提供的熱量並不能滿足身體的需要。最好攝入壹些碳水化合物和蛋白質來補充足夠的能量，比如饅頭、饅頭、面包、雞蛋等。
“純果蔬汁富含維生素C和礦物質，應該說是壹種健康食品。”早中晚三餐的能量比是3: 4: 3。但是，果蔬汁不含蛋白質和脂肪，提供的熱量不能滿足身體的需要。“壹般來說，很容易餓，這會讓妳在中午攝入更多的熱量。”
那麽，果蔬汁怎麽喝呢？蔬菜水果中含有纖維素，盡量打碎後不過濾直接喝，最好不要空腹喝。可以先吃壹些主食如饅頭、饅頭、面包、雞蛋等碳水化合物和蛋白質再喝，這樣可以有飽腹感，有足夠的熱量滿足身體壹上午的需要。
肥胖的主要原因是能量攝入過多。最安全可靠的減肥方法就是控制飲食和運動，也就是少吃多運動，但前提是保證營養均衡。