其實貴肯定有原因的。比如食材都是頂級食材:日本番茄和頂級牛肉，混合法國生菜、伊比利亞火腿、35只龍蝦、牙買加藍山咖啡、馬達加斯加香草、藏紅花、松露、魚子醬和日本大豆...
最後，叠戈在塞滿最昂貴食材的吐司上蓋了壹層金箔。整個制作和烹飪都符合高標準。
叠戈是荷蘭人。在倫敦SoHo House工作的兩年裏，他對漢堡產生了興趣。回到鹿特丹後不久，他就開始自己設計制作漢堡，並獲得了2015年度全市最佳餡餅和面包創作獎。現在我在荷蘭海牙的休斯頓餐廳做廚師。我做了這次最貴的漢堡，紀念5月28日國際漢堡日。