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豇豆糕怎麽做豇豆糕的制作方法

1.糯米泡壹晚上,洗幹凈,放入電飯鍋,倒壹點水(水不要太多,不要糯米就行),開始煮。

2.豇豆放入沸水中煮2-3分鐘,撈出冷水,切成小粒。臘肉切成小粒,然後準備蔥姜末。

3.糯米粉煮好後,開始取油鍋,往鍋裏倒適量的油,讓中小蔥白熱姜末。

4.加入培根,炒壹會兒。

5、加入醬油攪拌均勻。

6.然後倒入豇豆,撒點白胡椒粉,炒1分鐘左右。

7.倒入煮好的糯米,和其他食材壹起翻炒至均勻,加入適量的鹽翻炒均勻(嘗壹嘗,自己細細品味,或者放壹點雞精),然後撈出備用。

8.準備春卷。

9.在玉米澱粉中倒入適量的水,調成濃稠的水澱粉備用。

10,把炒好的豇豆糯米放在春卷中間,擺成正方形。

11.把春卷皮的下端折起來蓋住米飯。

12,然後左右對折。

13,在上面的封條上抹點水澱粉,翻過來蓋住封條。

14,翻過來壓封口。

15,中火炒。

16.把蛋糕兩面都做成金黃色。

17,煮熟後切塊。