2、芥末放多了，感覺不錯，可以多喝白開水緩解壹下。
3、多放點芥末，可以在菜裏加點糖或者醋，這樣可以緩沖辣味。
4、芥末放多了，用涼水拌壹下，再回鍋煮。
擴展數據:
芥末有強烈的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，增強食欲。芥末中的硫氰酸鹽可以防止蛀牙，預防癌癥，防止血栓，治療哮喘。芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、降低血液粘稠度的作用。芥末油也有美容養顏的功效。
芥末的主要辣味成分是芥子油，有強烈的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，增強人的食欲。芥末對降低血液粘稠度、治療哮喘、預防蛀牙也有壹定的作用。芥末油也有美容養顏的功效。在健身行業，芥子油是很好的按摩油。
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