油菜籽是十字花科植物。如果保養得好，壹年能開壹次花。壹般播種時間在深秋，次年初夏即可收獲。
不同地區油菜花的開花時間不同。油菜花花期為1 ~ 4月，但春季主要集中在3 ~ 4月。花期30天左右，壹般5月份開始枯萎。
油菜花期維護要點。
開花期澆水:油菜花喜歡濕潤，所以在養護時需要提供相對充足的水分，尤其是開花期和開花後，需要大量的水分，所以要給油菜花多澆壹點水。壹般油菜開花時間長達壹個月，這個月需要1-2次澆水。
花期施肥:冬季對長勢較差的油菜花可適當施氮肥，但不能在油菜花開放前施。為了提高油菜花的抗病性和產量，需要適量追施鉀肥。此外，還可以施用磷肥，促進開花和早熟。
開花光照:油菜是長日照作物，最好每天都有充足的陽光，有利於開出更多更漂亮的花。油菜如果長時間放在黑暗的環境中，它的生長會非常緩慢，很容易得壹些疾病。
油菜花美圖欣賞