2.稱取普通面粉80g，鹽2g，玉米油30g，先用筷子調勻。
3.加水25g，揉成面團，水油皮就做好了。
4、低筋面粉30g，10g，揉成面團，就是糕點。
5.用濕布蓋住油皮和油酥面團20分鐘。
6、海苔軟有水泡。
7.切洋蔥。
8.紫菜晾幹，加入蔥花、鹽、香油拌勻。
9.將水油皮和油酥面團分成五等份。
10，取壹張油皮，搟圓，加壹塊油酥。
11，閉嘴，包起來。
12.將褶邊向下卷，用搟面杖打開。
13.把被子上下疊好，再卷出來。
14.重復以上步驟兩次，最後卷成餅。
15.取壹塊面團，加入適量紫菜。
16.上下折疊密封，捏緊。
17，兩頭往中間捏，把口封緊。
18，再翻壹遍，表面抹點水，摸黑芝麻。
19.烤箱預熱，200度烤25分鐘左右。