五紅湯對普通的貧血患者也有很好的療效，比如女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝五紅湯，能補血，改善貧血癥狀。
紅棗也叫大棗，中醫認為，大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血。
花生味甘、性平，益氣健脾。而花生衣則有止血又補血的雙重功效，能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質量，同時還能促進骨髓造血機能。所以，煲五紅湯時，最好選擇深紅色的帶皮花生仁。
紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸，可利尿、消腫、健脾。近年發現，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素B12，有補血和促進血液循環的功能。