2.準備適量的蘋果,提前清洗幹凈,然後把蘋果的水擦幹。記得保證表面沒有水,然後去掉蘋果核,把蘋果切成薄片。
3.同時,檸檬需要用鹽洗凈,水需要控制幹燥。它也需要被切成碎片。同時,檸檬、米醋、冰糖等。壹起準備,並準備好蘋果醋的容器。
4、容器需要提前消毒,確保無水無油。在加工好的容器裏,先放壹層蘋果和壹片檸檬,撒壹層冰糖。按照這個方法,壹層水果壹層冰糖。
5.把東西都收拾好,然後把米醋倒進去,不需要配料。具體用量要看實際情況,然後用保鮮膜把瓶子封好,再把瓶蓋擰緊。
6.將其密封並儲存在陰涼的地方。差不多2個月後,當妳看到醋的顏色是淡黃色時,就說明是泡過的。去掉蘋果塊,然後用紗布過濾蘋果醋,放回幹凈的瓶子裏。