洋蔥有助於減肥。因為洋蔥是壹種粗纖維食物，吃後能促進排便，所以有助於減肥。還具有降血壓、降血脂的作用，適用於高血壓、高血脂的治療。對於寒性體質，小腹有脂肪堆積的人，吃洋蔥可以改善。
洋蔥含有豐富的維生素c，少吃期間多吃洋蔥可以讓妳神清氣爽，不會因為吃的少而失去平時的氣色。
擴展數據
需要註意的事項
1，早晚各吃壹次，每次4湯匙，配醋和洋蔥。如果高血壓患者比較懶，壹天吃壹次，需要相對較長的時間才能見效。
2.糙米醋比普通米醋略酸，可以延長浸泡時間後食用，也可以加蜂蜜食用。
3，早晚作為配菜更容易接受。比如用泡過的糙米醋洋蔥，加點鹽拌木耳，治療效果會更好。
人民網-吃洋蔥能減肥嗎？洋蔥飲食
百度百科-醋泡洋蔥