蝦皮富含鈣。蝦營養豐富,蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質,以及維生素A、氨茶堿等成分。對於身體虛弱,病後需要調養的人來說是極好的食物。
大多數家長在選擇補鈣的時候,根本不會用薺菜這樣的新鮮蔬菜作為補鈣食物。通常,他們認為這種綠色蔬菜只是富含維生素,卻忽略了芥末本身的價值。
牛奶:100克牛奶,含鈣約104毫克,很高。所以如果想補鈣,喝牛奶是個不錯的選擇。而且更理想的是,牛奶的鈣磷比很好,吸收率很高。
泥鰍:相同體重下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍。泥鰍和豆腐這兩種富含鈣質的食材合二為壹,絕對是補鈣菜。