糖烤栗子
材料
板栗500克，植物油1大勺約15毫升，白砂糖25克，水10克
做法
1.板栗500克，洗凈晾幹，用刀在每個板栗上豎切壹刀，將表皮切穿（LG負責切的，切的有點深了）
2.切好的栗子放入容器裏，倒入1大勺約15毫升的植物油(壹般植物油均可）。攪拌栗子，使每壹個栗子表面都均勻裹上壹層植物油
3.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱
4.白砂糖25克和水10克混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裏，成為糖水
5.栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(邊刷邊翻動栗子，尤其註意要刷在栗子的裂口處)
6.刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可