作為壹種美味的零食，很多人會在逛街的時候買壹份雞排，邊走邊吃。但是妳知道，雞排熱量很高。當我們吃壹塊炸雞排時，我們會攝入500卡路裏的熱量。我們需要大量的運動來消耗這些卡路裏。
雖然雞排的原料雞胸肉脂肪含量很低，但是經過高溫油炸後，100克雞排的脂肪含量達到11克左右，其實是比較高的。所以對於減肥的人來說，最好少吃雞排或者不吃雞排。
炸雞排的註意事項
將腌制好的雞排裹上蛋液和面包屑，七成熱煎熟。在腌制雞排的過程中，可酌情加入食用鹽、白糖、蒜片、黑胡椒、料酒、醬油、蠔油。雞排腌制的時間不能太短，以免影響雞排的口感。炸雞排可以直接吃，也可以蘸番茄醬等醬料吃。
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