2、茶葉倒7分滿
3.如果客人打開茶杯蓋，要註意是否需要加水(存水)。
4.如果有會議，提前知道客人的到達時間，提前10分鐘沏好茶，讓客人進門後喝的水不燙手。會議期間，應每15-20分鐘補充壹次水。剛開始要多加水，以後20-30分鐘可以加壹次。
5、綠茶可以用杯子或玻璃杯，如白水和紅茶只用杯子。
6.綠茶沖泡前需要洗茶，好的宜興紅茶不需要洗茶。
7.盡量站在客人的右側倒茶。基本上就是用哪只手給客人的哪個方向倒茶，比如右手倒右邊的茶。
8、按照先客後主的順序，先長後幼，如果是開會，按照位置的大小。
9.如果茶壺裏的茶葉泡久了，就換壹壺新的。
10.用茶壺給會議桌上帶蓋的茶杯倒茶時，用無名指和中指反過來握住茶杯蓋(掌心向上)，食指和拇指握住茶杯把給茶杯加水。