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過期3-5個月的奶油和奶酪還能吃嗎?

盡量不要吃過期3-5個月的奶油和奶酪。雖然表面上妳可能看不出什麽,但是食物的保質期是有科學依據的。

食品之所以有保質期,是因為裏面的添加劑和防腐劑會失效,殘留的化學物質容易氧化,微生物容易滋生,容易產生不可預知的變化,容易對消費者造成極大的傷害。

產品的保質期是指產品的最佳食用期限。產品的保質期由廠家提供,並標註在產品上,限定使用。在保修期內,產品的生產廠家對產品質量符合相關標準或明確保證的質量條件負責,銷售者可以放心銷售這些產品,消費者可以放心使用。

保質期不是鑒別食品和其他產品是否變質的唯壹標準,變質的原因可能是儲存方式、環境等變化的物質過早變質。因此,食物等應在保質期到期前盡快食用。打開的食品保質期會縮短,所以要盡早使用,以免產品質量變差。

參考資料:

保質期-百度百科