含碳水化合物多的食物：
在谷類中常見的高碳水化合物的食物有：玉米、高粱、小麥、水稻等。這些食物可以作為提供能量的主食。
根莖類蔬菜含高碳水化合物常見的有：土豆、地瓜、倭瓜等。這類食物既可以為人體提供大量的熱量，同時又可以做成各種美味的菜肴。
水果中高碳水化合物常見的有：西瓜、蜜瓜、葡萄、香蕉等。這類食物也可以為人體提供大量的熱量，而且也可以為人體提供豐富的維生素等其他營養物質。
碳水化合物主要用途
1、膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源，能夠提供和儲存熱能。
2、碳水化合物是構成機體組織的重要物質，維持大腦功能必須的能源並參與細胞的組成和多種活動；此外還有調節脂肪代謝、提供膳食纖維、節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。
以上內容參考：百度百科-碳水化合物