速凍餃子不能直接用空氣炸鍋炸。妳應該先把它們煮熟，然後在油鍋裏炸。在烹飪冷凍湯圓的同時，也要掌握正確的方法。冷凍湯圓不宜直接放入開水中，否則會外煮內化。要先放入冷水中，再放入水中，這樣湯圓容易受熱均勻。
湯圓的註意事項
吃湯圓的禁忌:由於元宵或湯圓的主料粘稠，不易消化，餡料無論是甜的還是鹹的，熱量和脂肪都很高，所以很多消化不良的人也很註意餡料的選擇:控制蛋白質少用肉餡、豆沙等雜豆餡料，控制血脂，少放肉油和堅果。
除了餡料，很多人為了追求口感會在裏面放很多油和精制糖，這是不可取的。因為糯米在胃裏不易水解，消化能力差的人吃多了會不舒服。所以建議吃2-3個。湯圓雖好，但不要貪吃。