家裏有個孩子，我為了她的早餐絞盡腦汁。這個星期我做了壹個油炸饅頭丁。孩子們咬了壹口小丁，吃得很開心。油炸食品雖然熱量高，但是壹周壹次還是可以的:)
材料
食材:1個饅頭，2個雞蛋；
輔料:適量鹽和油。
油炸饅頭丁
1
將饅頭切成丁備用。
2
拿著雞蛋，把它們打碎。
三
我用了壹個雞蛋，後來發現不夠，就加了壹個雞蛋。
四
將切好的饅頭丁倒入蛋液中，包裹均勻。
五
燒熱鍋，倒入油。
六
油溫升高時，倒入饅頭丁，加入適量鹽，翻炒。
七
在大火中炸，不要炸太久，
八
炒了兩次，有壹次有點焦。
技巧
1，炒的時間不要太長，容易炒。
2.將饅頭均勻地切成丁。
3.最好把饅頭放在冰箱裏冷藏壹晚上。切的時候刀沾了冷水，不容易切。