1，日照煎餅
山東日照著名的特色小吃，薄如紙，色微黃，細而甜，軟而可口，營養豐富。尤其是小麥配鮮豆腐和辣椒做成的煎餅，好吃極了。
2.五蓮櫻桃
山東省日照市五蓮縣，特產，國家農產品地理標誌。2018 2月12，原中華人民共和國和農業部正式批準對“五蓮櫻桃”進行農產品地理標誌註冊保護。
3、烏魚蛋
是壹道美味的傳統菜肴，屬於魯菜。它是由雌性烏賊的包卵腺制成的。在加工過程中，將新鮮烏賊的卵包裹腺切除，用明礬和鹽的混合溶液腌制，脫水，蛋白凝固，得到成品。
4、嵐山頭蝦皮
日照沿海分布，特別是嵐山、滸山沿海地區。嵐山頭之所以得名，是因為歷史上這裏是水旱碼頭和商埠，海鮮大多從這裏運出。
5.北京和冬季菜肴
山東日照，傳統名吃，因曾在北京供皇帝食用而得名“京東菜”。
以上內容參考:百度百科-日照市