壹個燕窩可以吃三次，所以要分成三份。
如果是幹燕窩，就用手掰，分成三份。取出壹部分食用後，其余部分用保鮮膜或保鮮袋密封，放在幹燥陰涼處，避免受潮變質。需要註意的是，幹燕窩雖然是密封的，但也是經過開封的，所以不能存放太久，最多存放幾個月。
如果是泡濕的燕窩，用水浸泡挑出雜質，清洗幹凈，然後用手分成三份。取出壹份後，剩下的濕燕窩可以放入保鮮袋中，也可以放入保鮮碗中，然後將保鮮袋或碗放入冰箱冷藏或冷凍。這種儲存可以防止壹周左右。
雖然燕窩含有大量的蛋白質、微量元素和氨基酸，但它不僅可以滋補身體，還可以作為美容養顏的佳品被女生食用。但不要壹次吃太多燕窩，否則身體無法充分吸收燕窩中的營養，可能造成浪費。