2.江浙也叫青菜或小青菜。
3.上海青是壹種大白菜,葉少莖多,莖白如瓢。所以上海綠又叫瓢,特點是長而光明磊落,每片葉子都是綠色的,每片葉子在生長期都完成了葉綠素的光合作用。
4.它分布在亞熱帶和溫帶,在中國隨處可見。
5.大白菜:大白菜是壹種原產於東亞的蔬菜,俗稱青菜,也稱膠菜、酸菜、酸菜、油菜、油白菜等。與大白菜屬近親,屬於十字花科蕓薹屬。
6.原產中國,分布於南北各地,在中國廣泛栽培。
7.大白菜是壹種栽培的蕓苔屬植物,莖和葉均可食用。它是壹年生或兩年生草本植物,通常作為壹年生植物栽培。