蔥的形態特征；
它是壹種多年生挺水草本植物。匍匐根莖粗壯，高，圓柱形，1-2米高，光滑，基部有3-4葉鞘，長約38厘米，管狀，膜質，只有最上面的葉鞘有葉。葉片薄，長1.5-12厘米。苞片小，是稈的延伸，鉆形，通常短於花序。側枝長的聚傘花序單生或復生，假側生，有4-13條放射狀分枝。小堅果倒卵形，雙凸，少數三棱，長約2毫米。開花結果期為5-9月。
還有蔥屬花葉，S.validus.Var.Zebrinus，又稱蔥屬花葉，是蔥屬花葉的壹個變種。
水蔥的生態習性
像濕冷的水壹樣，需要空氣流通，並在肥沃的土壤中茁壯成長。花期為7月至9月。生於湖邊，池塘淺水或濕地。
水蔥的價值
蔥具有很高的觀賞價值。將其種植到湖泊中，可以美化水面，凈化水中環境，吸收汙泥中的氮、磷、鉀，改善水體富營養化，有很好的凈化水體的效果。莖入藥後還能消除水腫，還可做紡織材料。