傳統的副食品批發采購主要是通過大型批發市場。基本上每個城市都會有這麽大的批發市場，那裏會有各種各樣的商戶批發各種副食。
經銷商可以在批發市場采購各種副食品，然後賣給超市、商場等。這種進貨渠道由多層批發商組成，在過去通訊不發達的時代非常流行。
副食品批發解說
要做好副食批發，可以想辦法成為副食廠家的當地代理商。這樣副食的批發采購就要經過經銷商，廠家直接進貨，再由經銷商賣給各個副食網點。
這樣經銷商的副食業務發展很快。要成為區域代理，對經銷商的實力要求也很高。分銷商應該有非常高的分銷效率，尤其是在訂單處理方面。合理使用生鮮配送系統，可以提高各類訂單的處理效率，不容易出現問題。