它還有很多別稱，也叫無愁姑娘、安神菜、七星菜，既是壹種觀賞植物，又可以食用。它的花顏色很鮮艷，可以在家裏盆栽栽培，細細的花苞也可以吃。如果要收割的話，壹般選在春秋兩季。
黃花菜，俗稱“黃花菜”，學名萱草，又稱無愁姑娘、萱草、健腦菜，屬於百合科——萱草屬，是壹種多年生草本植物的花蕾。原產中國、西伯利亞、日本和東南亞。
黃花菜和黃花菜壹樣。
黃花菜是人們喜歡吃的傳統蔬菜。因其花瓣厚，色澤金黃，香味濃郁，食之鮮嫩，滑如木耳、草菇，營養價值高，被視為“餐桌之寶”。
黃花菜是真菌植物門的菌類——蘑菇的子實體，營養豐富，氣味芳香。其菇蓋小巧精致，黃褐色或微黃色，幹部形似金針菇，故名金針菇。還有壹種又白又嫩，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是涼菜、火鍋食品的原糧之壹。