壹片白面包
輔料大蒜壹個。
適量的鹽
醬油適量
白醋適量
辣椒粉適量
雞精適量
料酒適量
炒白糯米的步驟
1
白縐在菜市場或者超市都有賣。1.5就壹個。
2
將白色藤壺切成碎片。
三
將洋蔥切成段，將尾部的白色部分與葉子部分分開。
四
油熱時，倒入大蒜的白色部分，炒壹會兒。
五
這時候鍋就熟了，翻炒壹會兒。
六
翻炒至白果變軟，加入鹽、醬油、白醋(壹勺湯)、料酒，翻炒幾下，最後快速出鍋，加入剩下的蒜葉。就因為家裏沒買菜，我也不想買，所以沒加菜。大家最好加菜炒。
七
終於，鍋起來了。有點酸有點辣，很好吃。
技巧
白醋不要放太多，太酸不好吃。如果燒得差不多了，可以適當加點水。