壹天吃6個雞蛋對身體有害嗎

壹天吃6個雞蛋不好，每天1--2個雞蛋就可以了。雞蛋中含有大量的膽固醇，進食過量會造成體內膽固醇含量過高，誘發動脈粥樣硬化、心血管疾病。多食雞蛋容易營養過剩、導致肥胖。很多食物營養價值很高，不代表我們就每天要去攝取過多這種食物的營養元素，我們還是要合理搭配我們的飲食，才能達到體內營養平衡。

雞蛋的吃法是多種多樣的，煮、蒸、炒、煎都可以。但是不同的做法，雞蛋的營養損失不壹樣，最總營養價值也有所不同。煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸雞蛋為98%，老炸雞蛋為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此看來，雞蛋煮著吃最營養。但是煮蛋需要細嚼慢咽，人體才能更好地吸收和消化。因此對於消化系統不好的孕婦產婦和嬰幼兒來說，或許流質的蛋花湯和蒸雞蛋最適合。