配料:銀耳(半朵)、蓮子(十顆左右)、紅棗(八顆左右)、枸杞(壹把)、冰糖(幾顆)。
輔料:水(適量)
時間:6小時30分鐘
熱度:
練習步驟
1.將紅棗放入鍋中煸炒,待用,浸泡在水中!當然不炒也可以,只要洗幹凈就行,枸杞也要洗幹凈!
2.銀耳泡水,頭朝上,泡在水裏,直到銀耳完全泡透。大概需要三四個小時。如果時間不方便或者懶得打理,可以提前壹晚泡,方便第二天!蓮子也壹樣!
3.把蓮子心去掉,不然就苦了!蓮子量少的話就不用挑了!不會太苦,因為蓮子心也是壹味中藥!
4.所有食材準備好,放入鍋中,加入適量的水。將它們煮沸,轉小火煮壹到兩個小時!期間可以時不時攪拌壹下,可能會有點粘!蓮子的味道連續的時候就可以煮了!