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用冷水或熱水煮粽子。

用冷水或熱水煮粽子都可以,最好選擇冷水煮。粽子是用糯米和粽子葉做成的。這種食物如果用冷水煮,可以煮得更好,味道也會更自然。

將冷水倒入粽子中,再生火慢慢燒開。粽子基本是內外同時均勻加熱,糯米的香味會慢慢釋放出來。煮熟後會粘粘的,甜甜的,很好吃。

不同食材的烹飪時間不同。在煮粽子之前,妳可以把它浸泡在水中,這樣食物可以煮得更好。鮮肉、紅豆、花生要泡很久,糯米半個小時就夠了。

煮粽子的時候,如果發現水少了,這個時候就需要加開水了,因為加涼水可能會把粽子煮壞,所以開水會好壹點。

最好趁熱吃煮好的粽子。這種食物吃的時候,只有打開粽子的葉子,才會聞到香味,難以忘懷。

如果妳吃不完餃子,這個時候可以放在冰箱裏,當然也不能存放太久,否則餃子會變質。不能吃的餃子可以煮熟,冷卻後放入冰櫃,也可以保存很久。