2.蜜餞金桔作為飲食保健品,可以增進食欲,喝金桔汁可以解渴。加入蘿蔔汁和梨汁可以治咳嗽。金桔味甘性溫,能理氣解郁化痰。其藥用方法是:治慢性支氣管炎,金桔、冰糖水燉。金桔、焦麥芽、焦山楂用水煎服,治療消化不良。慢性肝炎可將金桔、半枝蓮熬成稠汁加糖治療。胃寒疼痛可用金桔、吳茱萸煎服。金桔、藿香、生姜壹起煎服可治療感冒、惡心,金桔、黨參代替茶葉煎服可保胎。