食材用料
藜麥80G
紫甘藍壹片
胡蘿蔔壹個
洋蔥壹個
小番茄六個
蘆筍六支
小黃瓜壹條
蘋果壹個
玉米半個
鹽適量
黑胡椒粒適量
五彩果蔬烤藜麥飯的做法
1.將藜麥浸泡壹個小時左右放入電飯煲中，啟動煮飯程序！
2.準備好要用的蔬菜水果，圖片中少了玉米，最後才想起來！
3.把蔬菜水果全部切成塊狀備用！我壹般都是晚上睡覺前準備，除了蘋果、小番茄和黃瓜早上現切以外全部切好放冰箱冷藏！
4.鍋裏倒入適量的橄欖油，先放入洋蔥、胡蘿蔔和蘆筍炒香！
5.再放入紫甘藍、玉米炒香！
6.再放入蘋果和小番茄炒壹分鐘左右，加入適量的鹽和黑胡椒調味！
7.最後放入煮熟的藜麥攪拌均勻！
8.攪拌均勻後倒入焗烤盤中鋪平，放入預熱好的烤箱中上下火180度烤12分鐘左右！
9.取出裝盤即可食用！
10.搭配雞蛋和果汁，是很營養健康的早餐哦！