假血橙的形狀接近圓形,而真血橙的形狀是橢圓形。假血橙的皮色和普通臍橙壹樣,但真血橙的皮會有壹些紫紅色的感覺。假血橙的果肉顏色非常均勻,但真血橙的果肉上可以看到明顯的紅色條紋。
血橙主要產於北非和南歐的地中海國家。在我國各地廣泛栽培,我國主產區為四川、江西。血橙喜溫、喜光、喜濕,但不耐澇。血橙營養價值高,維生素C含量豐富。
血橙選購技巧
1,選血橙的時候盡量選那些大壹點的,因為這樣的血橙果肉多汁,口感更好。而且那些小壹點的可能還沒成熟,所以會有酸味,味道不會很好。
2.選擇血橙的時候,看它的表皮。不要選擇表皮光滑的血橙。如果看到血橙上有白黴,壹定不要買,因為血橙內部可能已經開始腐爛。這個時候如果買回來吃,對身體是有壹定危害的。