蘿蔔適合在溫暖的環境中生長,播種要在晴天,不要在雨天。種植蘿蔔要選擇疏松透氣、排水良好、空曠的地方,選擇農家肥或有機肥施肥,可以提高土壤的肥料含量,有利於植物生長。
蘿蔔苗種下後,可以澆水施肥。生長期追肥澆水大概兩三次就可以了。壹般春種夏收的黃蘿蔔病蟲害較少,主要是防治生長期蚜蟲的危害。
蘿蔔可以生吃,冷食,油炸,榨汁,水煮,腌制,或用作飼料。種子也可以用來泡茶。蘿蔔具有良好的耐貯性,可以作為夏季菜源匱乏時調節供應的最佳蔬菜,成為大眾消費喜愛的蔬菜之壹。