在西方，三明治、漢堡包、比薩餅和其他面食是主要產品。中國的食物口味有辣、甜、酸，而西餐口味清淡單壹。
文化特征
中國有著古老的文明和悠久的飲食文化。總結飲食文化的以下特點:
四季不同
壹年四季按季節吃飯是中國烹飪的另壹大特色。中國自古以來就是根據季節變化調味配菜，冬濃夏淡涼；冬天多燉，夏天多凍。
註重美
中國的烹飪不僅技藝精湛，而且有註重菜肴美感的傳統，註重食物的色、香、味、形、容器的和諧。表達菜肴美感的方式有很多種。無論是胡蘿蔔還是白菜心，都可以雕刻出各種形狀，別具壹格，達到了色、香、味、形、美的和諧統壹，給人壹種精神與物質高度統壹的特殊享受。