1.買回來的豬骨已經被店家割開了，但是還有很多血。這裏把豬骨泡洗幹凈，記得換水。
2.泡洗後，記得用開水將管骨焯壹下，去掉浮沫，洗凈備用。
3.當歸洗凈備用
4.黃芪的切片比較小，可以在這裏準備壹個紗布袋，把洗幹凈的黃芪放進去燉。我沒準備，有紗布袋可以用。
5.教妳壹個方法。不用把紅棗摘下來餵湯。我們可以選擇X刀法把紅棗的正面和背面的拉刀切開。這可能非常好吃，而且容易燉。
6.將管骨、黃芪、當歸、大棗和鹽放入燉鍋中。為了加快煲湯過程，這裏可以加開水，節省時間。我用的是熊燉鍋，燉了4個小時。
7.開燜鍋，下枸杞。小火燉2分鐘左右，就可以喝湯了。味道很好，不膩不澀。如果喜歡甜的，可以適量加紅棗。