陳皮葛根骨頭湯全做法
陳皮、薏苡仁、紅小豆分別洗凈，然後用清水浸泡1小時。
第二步
陳皮葛根骨頭湯做法圖解
排骨切碎，放入鍋內冷水，焯水去血漬。
第三步
葛根去皮切塊，豬骨洗凈備用。
第四步
鍋裏放水，放葛根和骨頭進去。
第五步
加入薏苡仁和赤小豆。
第六步
陳皮可以和水壹起倒入鍋中。
第七步
加兩顆蜜棗，讓湯更甜。
第八步
蓋上鍋蓋，啟動煲湯按鈕。兩小時後見。在享用之前，可以加點鹽調味。
陳皮葛根骨頭湯成品圖
烹飪訣竅
如果妳想要清淡原味的，最好不要放鹽。這湯特別甜。
用水煮豬骨再做湯，湯色會更幹凈清澈。