黑芝麻200克
黃油30克
奶粉100克
棉花糖153g
兩張油紙
搟面杖
黑芝麻怎麽做牛軋糖？
先用不粘鍋小火煎200g黑芝麻。聽到芝麻的爆裂聲，就可以關火了。整個火勢微乎其微！翻炒後倒出待用。
將黃油放入不粘鍋中，用小火融化。
黃油融化後，加入棉花糖。
棉花糖融化到這種程度。
棉花糖融化後加入奶粉。
將奶粉和棉花糖完全混合，如圖。
奶粉拌好後加入炒好的黑芝麻。
將黑芝麻和棉花糖完全混合後
在桌子上鋪上油紙，將混合好的黑芝麻牛軋糖倒在油紙上，然後用手將牛軋糖定型，如圖。
定型後，在糖上放壹張油紙，用搟面杖搟成自己喜歡的厚度。
如圖所示
切成大小壹致的小塊
包妳最喜歡的糖紙。
放進袋子裏，搞定！送給自己就好！