1，鹽水培養:
文蛤是壹種海鮮，壹般的淡水養殖是無法存活的。如果買回家後沒時間吃，可以放在盛有鹽水的盆中培養，然後放入冰箱冷藏，壹般可以保存2-3天左右。
2、尼龍網袋:
把蛤蜊放壹夜。如果家裏沒有冰箱，可以準備壹個尼龍網袋，然後把蛤蜊放在尼龍網袋裏，再把尼龍網袋放在泡沫盒裏保鮮，最後在上面儲存壹些冰塊，這樣可以把蛤蜊保存壹段時間，隔夜也沒有問題。
3、毛巾保存:
可以找壹個容器把買來的文蛤存放起來，然後倒入適量的水，再鋪上壹層濕毛巾，最後把文蛤放入冰箱保存，這樣也可以保存文蛤壹段時間。沒有水要註意及時補充水分。
4、熱水:
如果買回來的文蛤不新鮮，可以用熱水燙壹下，然後洗幹凈，再放入保鮮袋，最後放入冰箱冷藏。