將橄欖清洗幹凈，用清水浸泡並沖洗幹凈，過濾掉酸水。
新鮮橄欖怎麽做好吃？
2
選取腌制好的泡菜，用刀切碎，將橄欖和芥菜葉放入鐵鍋中，加入花生油和適量的鹽，
新鮮橄欖怎麽做好吃？
三
用文火煮至差不多熟，加入剁碎的紅辣椒、大蒜、芝麻、花生等輔料，拌勻，再煮五分鐘。
新鮮橄欖怎麽做好吃？
四
選擇綠色濃郁的新鮮橄欖，去除其苦味，然後用醇香的花生油和鹽反復翻炒。
新鮮橄欖怎麽做好吃？
五
取其清香，保留其珍貴的橄欖油成分，加入精選的芥菜葉，控制不同的火候，慢慢攪拌伴侶和橄欖汁。
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六
芝麻油逐漸滲入其中，使其變黑發亮。經過十幾個小時的小火慢燉，加入香料，滑嫩爽口的橄欖菜就做好了。
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結束
需要註意的事項
我自己沒吃過。但我已經看到了。