壓縮餅幹90和900的主要區別在於出現的時間不同。90型壓縮餅幹:幹糧熱量密度高，每100克熱量為1860千焦，相當於441大卡。並且口感好，硬度適中，易於吞咽，可接受性高，可連續餵食，耐饑餓。900壓縮餅幹:由09壓縮餅幹升級而來，是新壹代軍用壓縮餅幹。09式壓縮餅幹:幹糧是中國人民解放軍總後勤部研制的新型軍用應急食品。因為它在2009年底通過了測試，所以被命名為09型壓縮幹糧。該壓縮幹燥食品具有體積小、重量輕、營養全面、耐儲存、口感好的特點。
眾所周知，中國人的飲食習慣與西方人有著本質的不同。比如美軍的面包、奶酪、果醬、黃油，既是方便的快餐，又是很好的營養食品。顯然，我們不能復制它們。因為中國的飲食結構以澱粉類食物為主，而且食物講究色、香、味，與西方以蛋白質、脂肪為主的食物結構有本質區別。再有營養的食物，如果妳不能吃或者不想吃，它就失去了價值。