去皮的椰子在常溫下可以保存多久？

去皮的老椰子壹般可以保存壹個月以上，有的兩三個月。如果放在冰箱裏低溫保存，保質期可以有壹定程度的延長，根據具體情況5到20天不等。

青皮嫩椰子:青皮嫩椰子水分多，皮厚肉軟，從樹上摘下後只能保存10-12天左右。

青皮老椰:青皮老椰比嫩椰水分少，可搖，肉厚。從樹上摘下來後可以保存15-20天左右。

去皮嫩椰子:去皮嫩椰子外觀比較白，壹般用化學藥劑漂白浸泡，加防腐劑可保存8-10天左右。

椰子怎麽保存比較好？

椰子的品種很多，保存方法也不同，根據以下情況:

1.未開封的棕椰子壹般建議存放在幹燥通風處。註意不要被水分汙染，水分會破壞椰子汁的肉質，導致變質。

2.剝好的椰子壹般建議放在密封的袋子裏，放在冰箱裏保存。

3.開椰子，椰子開了就不能吃了。壹般建議存放在冰箱裏，但註意不要和味道過重的食物放在壹起，會導致異味，應盡快食用。