板栗營養價值豐富,含有維生素和礦物質,遠遠超過壹般水果和西紅柿。可預防和治療高血壓、骨質疏松等。,營養價值高,有助於脂肪代謝。
擴展數據:
註意事項:
1,脾胃虛寒,不宜生吃栗子,宜煨食,清炒,也可用栗子、大棗、茯苓、米粥喝。
2、因為含有較多的碳水化合物,糖尿病人要多吃栗子。
3、無論是生吃還是炒吃還是煨吃,壹定要細細咀嚼,和津液壹起吞咽,這樣可以達到更好的滋補效果。
4.便秘的媽媽和孩子不要多吃栗子。
5、羊肉和栗子:兩者都不易消化,不宜燉炒,甚至會引起嘔吐。
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