豬肝蔬菜湯
材料:豬肝泥20g,洋蔥泥5g,胡蘿蔔泥10g,菠菜泥10g,去油高湯適量。
練習:
1.首先,把豬肝糊、洋蔥糊和胡蘿蔔糊放入鍋中。
2.之後加入適量去油的高湯,煮熟。
3.最後加入菠菜泥,稍微煮壹下。
擴展數據:
1.首先將新鮮豬肝清洗幹凈,用溫水浸泡半小時。再燒壹鍋水,把豬肝切片煮熟。
2.如果豬肝壹定要煮到完全變了才可以吃。如果沒有完全變色,需要煮壹段時間。寶寶的腸胃比較脆弱,豬肝壹定要煮熟了寶寶才能吃,以免拉肚子。
3、煮好後繼續用刀剁,然後用攪拌機把豬肝打成糊狀。吃豬肝時,可配奶粉或米湯調味。
豬肝的營養成分和價值都很高,特別是對於貧血的寶寶,豬肝可以起到很好的補血作用,可以在壹定程度上改善寶寶貧血。