1.新買的砂鍋需要進行處理，比如用淘米水煮沸，防止砂鍋在使用中爆裂。
2.第壹次使用砂鍋時，需要用小刷子刷掉砂鍋內壁上的很多小沙粒，防止沙粒掉入食物中。
3.第壹次到腹地，最好先煮湯面或粥。吃完不要先刷鍋，放在火邊，把面糊和米汁擦幹，堵住鍋壁上的微小毛孔，再把鍋刷幹凈。這樣可以防止漏水。
4、使用時應小心輕放，避免掉落。滾燙的砂鍋不能直接放在地上，要墊上兩根木筷子或其他耐熱的東西，以免鍋壁內外冷熱不均而爆裂。
註意事項:
新砂鍋的使用有很多註意事項。以上步驟主要是為了以後砂鍋的耐用和保養。