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黃豆 黑豆 白豆對身體有哪些好處?

白豆[釋名]又叫飯豆。有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的時候可以當菜吃,吃生的也很好。有的是白色,也有的是土黃色,大白豆象胡豆大小,小白都象綠豆壹般大,但比綠豆長。四五月間下種,它的苗比赤豆苗稍尖些。 [性味]味甘,性平,無毒。 [功效主治]可補五臟,調中,助十二經脈。還可暖腸胃,驅除鬼氣。是補腎食物,患腎病的人應該吃。 葉: [功效主治]煮來食用,利於調養五臟。最新的研究也證實,黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養顏美容的效果。黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。還能治便秘。 黃豆能減低女性患上冠心病的機會, 黃豆能減低女性患上骨質疏松癥的機會 ,黃豆能減低女性患上癌癥的機會。三者打豆漿放在壹起 。