第壹步是準備食材。烤魚的主料是魚，可以根據口味加入蔥、姜、蒜、香菜、孜然等調味品作為輔料。涮菜可以選擇蔬菜、豆皮、魚丸等食材，醬料建議搭配芝麻醬、醬油、辣椒油等。
第二步是烤魚的處理。先在魚上斜切兩刀，加入調料腌制20分鐘，然後放入預熱好的烤箱中煮熟。每面烤7-10分鐘左右，然後翻面烤。涮菜會很好的搭配食材和醬料，蔬菜和豆皮壹起煮，壹起享用。
第三步是桌子上的美好瞬間。烤魚皮脆嫩，調料清香，搭配漂洗過的新鮮蔬菜更佳。涮菜清爽可口，各種醬料讓人回味無窮。在家裏用小火煮壹頓美味的飯菜，和家人壹起享受美好時光，這是壹個幸福溫馨的時刻。