1,蟹殼黃
蟹殼黃是上海壹種很有特色的小吃,因為長得像螃蟹,所以叫蟹殼黃。燒餅分兩種口味,第壹種是芝麻糖蟹殼黃,第二種是油蔥蟹殼黃。
2.油炸大王
上海的煎鍋以其獨特的特色而聞名。很適合當早餐。經常在壹些老店開。雖然門面有點寒酸,但是味道極好。很多外地人來這裏就是為了找這樣的店,玩的很開心!
3.蝴蝶酥
說起蝴蝶餅,在上海已經流行了幾十年,風頭不減的經典小吃!每到節假日,都會有很多人早早就來排隊。畢竟遠遠的就能聞到酥油的香味!
4.炸豬排
上海人最喜歡的小吃“炸豬排”,每次看到街上有人排隊,我就買炸豬排。在上海,還有壹個習慣就是吃炸豬排要配羅宋湯,這也是我從小養成的習慣。
5.油砧板
油砧板也叫終端或油砧板。油砧板分為兩種素菜,餡料,也叫蘿蔔糕,和豆沙甜肉餡。是上海老壹輩人經常在家做的美味佳肴。